Awokado

Awokado nie może być uprawiane w naszym chłodnym klimacie - pochodzi z Ameryki Południowej, w Europie pojawiło się dzięki Hiszpanom i obecnie rośnie właściwie tylko w klimacie tropikalnym. Jest drzewem z rodziny wawrzynowatych, wiecznie zielonym, dorasta do 20 metrów. Inna nazwa awokado to smaczliwka właściwa. Kwitnie obficie, kwiaty są drobne, koloru żółtego, owoce - bardzo smaczne - są duże (20 cm długości, prawie 2 kg wagi), okryte błyszczącą, zieloną, fioletową lub żółtą skórką. Miąższ owocu awokado w smaku przypomina orzechy włoskie. Drzewa są bardzo plenne, z jednego drzewa awokado można zebrać nawet 500 kg owoców w ciągu roku. Duże owoce są smaczne, bardzo zdrowe - zawierają dużo łatwo przyswajalnych tłuszczów, białko, witaminę C, E, K i trochę z grupy B, są jednak bardzo kaloryczne. Mogą być stosowane w medycynie, na przykład przy leczeniu anemii, zatruć pokarmowych, nadciśnieniu, nudnościach i wzdęciach. Owoce są bardzo wytrzymałe i po zabraniu można je transportować, przechowywać, doskonale znoszą wysoką (nawet do 50oC) temperaturę. Gatunkiem uprawianym w Europie jest awokado koktajlowe, które rodzi stosunkowo niewielkie (do 6 cm długości), ale smaczne owoce. Ponadto istnieje możliwość hodowli awokado w domu, jednak w ten sposób nie dochowamy się ani kwiatów, ani owoców. Takie drzewko musi być oczywiście odpowiednio pielęgnowane, trzymane w dość wysokiej temperaturze.